intergastra-minister Auf der Fachmesse INTERGASTRA 2014 in Stuttgart konnten die Messebesucher erstmalig das neue mobile Bio-Bar-Konzept mit allen Sinnen genießen. Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Alexander Bonde besuchte den Blumberg-Stand. In Begleitung von Johannes Ell-Schnurr (Geschäftsführer Demeter BW) überzeugte er sich an Europas erster mobiler Bio-Bar von der hohen Qualität und vom charaktervollen Geschmack der verschiedenen Gemüsesorten und Früchte aus biodynamischem Anbau in Baden-Württemberg. „Vom Acker ins Glas“ lautet das Bar-Motto. Barkeeper Felix Haag kreierte aus roter Bete vom Michaelshof in Leinfelden-Echterdingen, duftenden Topaz-Äpfeln vom Demeter Obstgarten Rosenberg aus Heilbronn, Möhren vom Reyerhof in Stuttgart Möhringen und einem Spritzer frisch gepressten Staudensellerie feinste Bio-Cocktails -ein Genuss auch ganz ohne Alkohol.